Начинка для пиццы с фаршем

13.02.2023 Пицца

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

Описание приготовления:

На первый взгляд соленья в пицце – это немного странно, но только на первый взгляд. Маринованные огурцы отлично сочетаются с мясом (кусочками или фаршем). В этом рецепте я использовал говяжий фарш, можно его заменить на свиной, куриный и другие виды. Сыр лучше выбирать немного соленый. Тесто использую готовое покупное дрожжевое.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

Тесто для пиццы дрожжевое — 1 штука;
Говяжий фарш — 100 грамм;
Лук — 1/2 штуки;
Бекон — 3 ломтика;
Соль, перец — по вкусу;
Сливочное масло — 2 ст. ложки;
Кетчуп — по вкусу;
Горчица — по вкусу;
Сыр твердый — 200 грамм;
Маринованные огурцы — 2 штуки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Начинка для пиццы с фаршем»

1. Дрожжевое тесто выложите в миску, накройте полотенцем и оставьте, чтобы оно подошло.

2. Очистите лук и нарежьте его мелко. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите лук с фаршем и обжаривайте.

3. К фаршу на сковороде добавьте соль и черный молотый перец, перемешивайте и обжаривайте до готовности. Уберите фарш и обжарьте на той же сковороде измельченный бекон.

4. Тем временем тесто уже подошло. Выложите на стол пергамент и раскатайте на нем тесто в тонкий пласт, смажьте его маленьким кусочком сливочного масла.