Пятница , 24 мая 2024


Начинка для пиццы с фаршем

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

Описание приготовления:

На первый взгляд соленья в пицце – это немного странно, но только на первый взгляд. Маринованные огурцы отлично сочетаются с мясом (кусочками или фаршем). В этом рецепте я использовал говяжий фарш, можно его заменить на свиной, куриный и другие виды. Сыр лучше выбирать немного соленый. Тесто использую готовое покупное дрожжевое.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы дрожжевое — 1 штука;
  • Говяжий фарш — 100 грамм;
  • Лук — 1/2 штуки;
  • Бекон — 3 ломтика;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • Кетчуп — по вкусу;
  • Горчица — по вкусу;
  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Маринованные огурцы — 2 штуки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Начинка для пиццы с фаршем»

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 1

1. Дрожжевое тесто выложите в миску, накройте полотенцем и оставьте, чтобы оно подошло.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 2

2. Очистите лук и нарежьте его мелко. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите лук с фаршем и обжаривайте.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 3

3. К фаршу на сковороде добавьте соль и черный молотый перец, перемешивайте и обжаривайте до готовности. Уберите фарш и обжарьте на той же сковороде измельченный бекон.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 4

4. Тем временем тесто уже подошло. Выложите на стол пергамент и раскатайте на нем тесто в тонкий пласт, смажьте его маленьким кусочком сливочного масла.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 5

5. Смажьте пласт теста томатным кетчупом (у меня покупное, если у вас есть самодельный – это даже лучше).

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 6

6. Натрите на крупной терке сыр и посыпьте им пиццу поверх кетчупа.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 7

7. Распределите обжаренный фарш с луком, обжаренный и измельченный бекон.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 8

8. Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками и распределите по всему пласту теста, полейте горчицей и кетчупом.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 9

9. Выпекайте пиццу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10 минут.

Начинка для пиццы с фаршем - фото шаг 10

10. Переложите готовую пиццу на стол и разрежьте ее кусочками. Приятного аппетита!

ПИЦЦА С ФАРШЕМ! РЕЦЕПТ ТЕСТА И СОУСА!

Смотрите также

Пицца из дрожжевого теста

Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *