Легкая пицца

Если хочется перекусить — приготовьте пиццу! Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы. Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками!

Описание приготовления:

Тесто для пиццы обычно готовится дрожжевое. Советую делать его на сухих дрожжах. Чтобы приготовить легкую пиццу, вы можете взять любую начинку, что у вас есть под рукой. Томаты и сыр, конечно, обязательны. Вместо томатной пасты можете использовать томатную сальсу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Молоко — 150 миллилитров;
• Дрожжи сухие — 7 грамм;
• Сахар — 3 чайных ложки;
• Масло оливковое — 5 ст. ложек;
• Мука — 300 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Томатная паста — 250-300 грамм;
• Сыр — 400 грамм;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Корнишоны — 10 штук;
• Колбаса — 150 грамм;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Легкая пицца»

Заведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли. Яйца взбейте с оливковым маслом.

В опару добавьте муку и яйца взбитые, замесите тесто. Накройте его пленкой пищевой и оставьте подходить в теплом месте минут на 30.

Пока тесто подходит, подготовьте ингредиенты: порежьте ломтиками перец, колбасу и корнишоны.

Тесто готовое раскатайте как можно тоньше (до 1 см. в толщину).

Смажьте обильно томатной пастой.

Выложите сверху начинку, посыпьте все тертым сыром.

Потом выложите колбасу. Выпекайте пиццу минут 20-25 в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовую легкую пиццу подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!

Пицца без возни за 2 МИНУТЫ! Вы Обалдеете Как Это ВКУСНО!