Среда , 29 июня 2022


Пицца на сырном тесте

Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам.

Описание приготовления:

Итак, расскажу, как приготовить супербыструю пиццу на сырной основе. Для этого заранее подумайте о начинке, что бы вам хотелось, можно использовать вареные морепродукты, жареные или маринованные грибы, мясо жареное или вареное, колбасу, ветчину и т. д. Сырное тесто готовится в считанные минуты и выпекается быстро, всего 15 минут при 180 градусах. У меня оно получилось нежным-нежным, но если чуть дольше печь, то будет более хрустящее. Смотрите рецепт!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 75 грамм (тесто);
  • Сливочное масло — 20 грамм (тесто);
  • Растительное масло — 1 cт. ложка (тесто);
  • Сыр твердый — 25 грамм (тесто);
  • Молоко — 2 ст. ложки (тесто);
  • Соль — 1-2 щепоток (тесто);
  • Разрыхлитель теста — 1 грамм (тесто);
  • Соус — 2 ст. ложки (1 ст. л. кетчупа + 1 ст. л. майонеза);
  • Сыр твердый — 75 грамм;
  • Начинка для пиццы — 150-200 грамм.

Количество порций: 3

Как приготовить «Пицца на сырном тесте»

Пицца на сырном тесте - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты для теста и начинки. Я решила сделать с ветчиной, помидором и зеленым луком.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 2

2. Сделайте тесто: соедините муку с разрыхлителем, солью, положите тертый сыр, перемешайте.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 3

3. Влейте растопленное сливочное масло, растительное масло, молоко.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 4

4. Замесите мягкое пластичное тесто.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 5

5. Раскатайте тесто в круг, выложите в форму для запекания, смажьте хорошо соусом (кетчуп+майонез).

Пицца на сырном тесте - фото шаг 6

6. Положите начинку. Я порезала тонко помидор, зеленый лук, ветчину.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 7

7. Посыпьте любимыми специями и положите тертый сыр.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 8

8. Выпекайте в горячей духовке при 180°C в течение 15–20 минут.

Пицца на сырном тесте - фото шаг 9

9. Горячую пиццу порежьте на части и пробуйте!

Пицца на кунжутно-сырном тесте.

Смотрите также

Пицца с курицей и колбасой

Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.