Простая и вкусная пицца

В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.

Описание приготовления:

Пицца — отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Кроме того, она отлично подходит в качестве еды вне дома: ее можно взять в дорогу или на пикник. Приготовить вкусную и ароматную пиццу дома совсем легко, основой для нее служит дрожжевое тесто, а начинку вы можете брать по вашему усмотрению. Рекомендую приготовить классическую пиццу с салями, моцареллой и томатным соусом. Обязательно предварительно разогрейте противень в духовке, чтобы тесто быстрее и равномернее пропеклось.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Мука — 220 грамм;
• Салями — 100 грамм;
• Моцарелла — 125 грамм;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Дрожжи прессованные — 4 грамма
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соус томатный — 3 ст. ложки;
• Орегано сушеный — 1/3 чайных ложки;
• Базилик сушеный — 1/3 чайных ложки;
• Вода — 120 миллилитров.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Простая и вкусная пицца»

1. Смешайте теплую воду, прессованные дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Добавьте просеянную муку и вымесите тесто в течение пяти минут. Накройте тесто пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.

2. Томатный соус смешайте с базиликом и орегано. Поставьте противень в духовку и разогрейте в течение 15 минут до 250 градусов.

3. Тесто распластайте руками в лепешку диаметром 30 см и при помощи скалки перенесите на бумагу для выпечки. Смажьте тесто соусом, выложите кусочки салями и моцареллы.

4. Перенесите пиццу на противень, отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Очень вкусная домашняя пицца!!! Быстрый и легкий рецепт. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.