Овсяное печенье с изюмом и орехами

Если любите овсяное печенье, то этот рецепт точно для вас, потому что оно не идет ни в какое сравнение с овсяным печеньем из магазина.

Готовить просто и быстро, к тому же это отличный перекус.

Описание приготовления:

Этот рецепт для любителей овсяного печенья, при этом оно получается калорийным и очень вкусным, может заменить целый завтрак. Такое печенье можно дать ребенку на перекус в школу. Как приготовить овсяное печенье с орехами и изюмом, подробно рассказано в пошаговых рекомендациях к рецепту.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Орехи / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Геркулес — 0,5 стакана;
• Пшеничная мука — 0,5 стакана;
• Ядра грецких орехов — 0,5 стакана;
• Изюм — 0,5 стакана;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка (без горки);
• Ванильный сахар — 1 штука (пакетик);
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 10

Как приготовить «Овсяное печенье с изюмом и орехами»

Подготовьте ингредиенты.

Положите в чашу блендера ядра грецких орехов и половину овсяных хлопьев.

Измельчите орехи и хлопья, но не слишком мелко.

Разотрите размягченное сливочное масло и сахар.

Добавьте к масляно-сахарной смеси яйцо.

Всыпьте половину муки, размешайте.

Добавьте в тесто промытый и просушенный изюм.

Добавьте в оставшуюся муку оставшиеся овсяные хлопья, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, смешайте.

Всыпьте смесь муки и хлопьев в тесто.

Добавьте в тесто перемолотые овсяные хлопья и орехи, хорошо вымешайте массу.

Руками сформуйте печенье, выложите его на лист для выпечки. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Печенье получается рассыпчатое и очень вкусное. Такая выпечка может заменить целый завтрак по своей энергетической ценности.

Овсяное печенье с орехами и изюмом