Овсяное печенье с вишней и медом
Рецепт приготовления овсяного печенья с сушеной вишней, медом, ванилью и корицей.
Описание приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов.
- Выстелить два противня бумагой для выпечки или пергаментной бумагой. В небольшой миске смешать вместе муку, корицу, соду выпечки, мускатный орех и соль. Отложить в сторону. Взбить масло, сахар и мед в миске электрическим миксером на высокой скорости, около 4 минут. Добавить яйца и ваниль, взбить. Уменьшить скорость и постепенно добавить смесь муки, взбить. Добавить овсяные хлопья и сушеную вишню.
- Выложить по 1 столовой ложке теста на расстоянии около 2 см друг от друга на подготовленные листы для выпечки. Выпекать до слегка золотистого цвета, от 10 до 12 минут. Дать остыть на листах в течение 5 минут. Выложить печенье на решетку и дать полностью остыть.
- Печенье может храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- молотой корицы — 1 1/2 чайных ложки;
- соды — 1 чайная ложка;
- мускатного ореха — 1/4 чайных ложки;
- соли — 1/2 чайных ложки;
- больших яйца — 2 штуки;
- экстракта ванили — 1 1/2 чайных ложки;
- сушеной вишни — 1 стакан.
Количество порций: 48
