Среда , 19 июня 2024


Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой

Такое печень стоит испечь тем, кто не любит очень сладкое. В нем сочетаются кислинка клюквы, орехи и шоколадная стружка. Расскажу, как приготовить печенье с фисташками, шоколадом и клюквой.

Описание приготовления:

Сушеную клюкву можно заменить сушеными вишнями, вместо фисташек попробуйте миндаль или фундук, а белый шоколад можно заменить черным. Готовое печенье остудите перед подачей на стол. Храните его при комнатной температуре, накрыв полотенцем.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 грамм;
  • Коричневый сахар — 0,5 стакана;
  • Сахар белый — 0,5 стакана;
  • Яйца — 1 штука;
  • Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сода — 0,5 чайных ложки;
  • Белая шоколадная стружка — 1 стакан;
  • Фисташки — 0,5 стакана;
  • Сушеная клюква — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой»

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 1

1. Взбейте в миске с помощью миксера размягченное сливочное масло, коричневый и обычный сахар до получения пушистой однородной массы.

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 2

2. Добавьте ванильный экстракт и яйцо, перемешайте.

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 3

3. В отдельной миске просейте муку и пищевую соду, если вы используете несоленые фисташки, то добавьте еще и соль.

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 4

4. Добавьте смесь муки к масляной и тщательно перемешайте с помощью деревянной ложки.

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 5

5. Порежьте фисташки и добавьте их в миску, а также сушеную клюкву (сушеные вишни), шоколадную стружку, все тщательно перемешайте.

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 6

6. Ложкой выкладывайте тесто на смазанный маслом противень. Поставьте противень с печеньем в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте в течение 8-10 минут, пока печенье не станет золотистого цвета. Достаньте его с духовки и переложите на решетку для остывания.

Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой - фото шаг 7

7. После остывания печенье готово. Угощайтесь!

Улетает за минуту! Печенье с ФИСТАШКАМИ и КЛЮКВОЙ. Простейший рецепт. А как вкусно!

Смотрите также

Печенье с яблочной начинкой

В копилку с быстрыми и простыми рецептами выпечки предлагаю вам добавить еще один — аппетитное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *