Суббота , 22 июня 2024


Сдобные булочки с корицей

В этом рецепте я покажу, как приготовить сдобные булочки с корицей очень быстро и без труда. Такие булочки — ароматный и очень вкусный десерт для всей семьи к повседневному или праздничному столу.

Описание приготовления:

По вкусу в такие булочки можно добавить дроблёные орехи, например — грецкие или миндальные. Также с корицей будет хорошо сочетаться яблочный джем.

Такие булочки можно украсить растопленным чёрным шоколадом.

Если вы делаете булочки из дрожжевого теста собственного приготовления, то сформировав и разрезав рулет из теста, обязательно дайте булочкам постоять несколько часов при комнатной температуре, чтобы они смогли подняться и при выпечке и остаться пышными.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Корица

Блюдо: Выпечка / Булочки / Ватрушки

География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 3-4 штук (лучше в пластах);
  • Корица — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Сахарная пудра — 2 ст. ложки;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Молоко — 2 ст. ложки.

Количество порций: 15

Как приготовить «Сдобные булочки с корицей»

Сдобные булочки с корицей - фото шаг 1

Тесто достаньте из упаковки, разложите пласты отдельно друг от друга. Их нужно полностью разморозить при комнатной температуре. Затем слегка раскатайте тесто и посыпьте его смесью корицы с сахаром.

Сдобные булочки с корицей - фото шаг 2

Теперь пласт нужно аккуратно завернуть в рулетик. Для этого присыпьте свои руки мукой. Свёрнутый рулет разрежьте на кусочки по 5-6 сантиметров шириной.

Сдобные булочки с корицей - фото шаг 3

Противень застелите пергаментной бумагой, слегка присыпьте его мукой. Духовой шкаф необходимо сначала прогреть до 190-200 градусов. Затем туда можно поставить булочки.

Сдобные булочки с корицей - фото шаг 4

Выпекаются булочки с корицей около 25-30 минут. В духовке они должны увеличиться в размерах и приобрести золотистый цвет. Когда булочки остынут, смешайте молоко с сахарной пудрой и ванилином и нанесите эту глазурь на них.

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ. Вкуснейшие булочки, которые наполнят Ваш дом ароматом Рождества.

Смотрите также

Русские пышки

Русские пышки — это замечательные сдобные булочки, вкусные, ароматные и очень воздушные. Отличное дополнение к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *