Понедельник , 5 декабря 2022


Сытные блинчики с начинкой

Сытные блинчики с начинкой — это довольно простое блюдо. Придерживаясь этого рецепта, блины всегда тонкие, вкусные, ровные, красивые и хорошо подходят для того, чтобы наполнять их различной начинкой.

Описание приготовления:

  1. Сытные блинчики с начинкой — блюдо опасное для фигуры, однако такие блинчики особенно радуют детей и мужчин. Двух, трех блинчиков хватает для того, чтобы насытиться.
  2. Сытные блинчики с начинкой можно подавать под соусом, например, под сметанной или очень хорошо блинчики сочетаются с кефиром.
  3. Кстати, рецепт самих блинчиков очень простой и легко запоминается. Рецепт звучит как тактика — 3-2-3. 3-яйца,2-муки, 3-молока (стакана).
  4. Кстати про соль и сахар. Последний раз дома не нашлось сахара, только немного соли. Но блинчики все равно получились очень вкусными.

Желаю удачи и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Для детей / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 штуки;
  • Мука — 2 стакана;
  • Молоко — 3 стакана;
  • Сыр — 50 грамм;
  • Филе курицы — 150 грамм;
  • Помидор — 0,5 штуки;
  • Колбаса — 150 грамм.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Сытные блинчики с начинкой»

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 1

В глубокую посуду нальем 3 стакана молока и разобьем три яйца. Взобьем блендером или миксером.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 2

Постепенно добавим муки и еще раз взобьем. Обязательно смотрите, чтоб не образовалось в смеси комков или \»островков\» с мукой.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 3

Теперь жарим блинчики. Каждые три блинчика на сковородку необходимо капать по капельке оливкового или другого масла.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 4

Параллельно подготовим начинку. Замаринованное филе курицы обжарим на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности (курица, по сути, быстро готовится).

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 5

Сыр натрем на средней терке, помидоры и колбасу нарежем кубиками.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 6

Возьмем творог, добавим в него зелени, немного сметаны, соли, перца и хорошенько смешаем.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 7

Колбасу также как и курицу можно обжарить (по вашему желанию). Далее подготовив все ингредиенты и приготовив блинчики, можно переходить к их наполнению начинкой.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 8

С правой стороны блинчика вдоль уложить начинку и накрыть правым краем (только начинку).

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 9

Прижать нижними и верхними краями и закрутить.

Сытные блинчики с начинкой - фото шаг 10

В тарелочку складывать блинчики завернутым краем вниз.

Сытные блины с начинкой «Цезарь»

Смотрите также

Блины из пшеничной муки

Расскажу, как приготовить блины из пшеничной муки в домашних условиях. Все просто, в основе — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *