Оладьи из адыгейского сыра

Очень вкусные, нежные и сытные оладьи получаются из адыгейского сыра. Обязательно попробуйте, думаю, они вам придутся по вкусу!

Чудесный вариант завтрака для всей семьи.

Описание приготовления:

Кроме указанной зелени можете добавить в тесто свежий шпинат, петрушку или даже кинзу! Получится ещё более вкусно и пикантно! Кефир можете заменить низкопроцентной сметаной. Рассказываю, как приготовить оладьи из адыгейского сыра.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Сыр адыгейский — 250 грамм;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Кефир — 50 миллилитров;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Лук зеленый — пучок (небольшой);
• Укроп — пучок (небольшой);
• Масло растительное — 3-4 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Оладьи из адыгейского сыра»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сыр натрите на крупной терке.

Добавьте яйца и кефир, перемешайте.

Затем добавьте муку и рубленную зелень.

Замесите ложкой однородное тесто.

Выкладывайте тесто на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне. Готовые оладьи можно промокнуть бумажным полотенцем от лишнего масла.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

К таким оладьям отлично подойдет сметано-грибной соус.

Оладьи из адыгейского сыра