Блины с мясом и грибами

Приготовление завтрака — дело не сложное, но всегда хочется начать свой день с чего-то особенного! Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из грибов, мяса, зелени и сыра.

Получается очень сытно

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления блинов с мясом и грибами. Начинка готовится из обжаренного с луком куриного филе, обжаренных шампиньонов, тертого сыра и зелени. Готовые блины подаются к столу со сметаной и легким овощным салатиком (по желанию). Удачи!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Молоко — 800 миллилитров;
• Мука — 4 ст. ложки;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Сахар — 1/2 ст. ложки;
• Яйца — 4 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Куриное филе — 400 грамм;
• Шампиньоны — 400 грамм;
• Сыр твердый — 300 грамм;
• Зелень — 20 грамм;
• Масло сливочное — 20 грамм.

Количество порций: 10

Как приготовить «Блины с мясом и грибами»

Мелко нарезаем лук и куриное филе, перемешиваем и добавляем перец, соль и специи по вкусу.

Обжариваем все на растительном масле до золотистого цвета.

Шампиньоны режем пластинками, также обжариваем до золотистости, посолив и поперчив.

Соединяем начинку: перемешиваем обжаренную курицу, грибы, тертый сыр и измельченную зелень.

Готовим блины. Смешиваем молоко, муку, яйца, масло растительное, соль и сахар. Обжариваем блины двух сторон на сковороде. На каждый блин кладем ложку начинки, сворачиваем блин трубочкой.

Приятного аппетита!

Очень Вкусные Блинчики с Мясом и Грибами | Crepes Recipe