Пирог с яблоками
Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного.
Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости.
Описание приготовления:
Бисквитное тесто готовится с добавлением сливочного масла и не требует дополнительной пропитки и крема. Яблоки берите некрупные, средние. Так больше яблок будет показывать свои красивые бочка. И вот перед вами красивый, румяный, ароматный и вкусный пирог.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Масло сливочное — 120 грамм;
- Сахар — 125 грамм;
- Молоко — 50 миллилитров;
- Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
- Мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
- Яйцо — 3 штуки (крупное);
- Яблоко — 700 грамм;
- Крупа манная — 2 ст. ложки;
- Миндальные лепестки — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Пирог с яблоками»
1. Подготовьте необходимые продукты. Духовку разогрейте до 180°C.
2. Яблоки очистите, разрежьте на 4 части. На каждой сделайте вдоль надрезы не до конца.
3. Размягченное масло взбейте с сахаром и мускатным орехом до состояния пышного крема. Добавьте молоко, взбейте.
4. Добавьте яйца по одному, не прекращая взбивать.
5. Просейте муку с разрыхлителем, введите частями в яично-масляную смесь. Перемешивайте с помощью лопатки.
6. Форму (d – 26см) смажьте маслом, присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Кусочки яблок обмакните нижней стороной в манку и выложите, не придавливая, в тесто. Сверху посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте пирог при t 180°Cв течение 40-45 минут до сухой шпажки. Ориентируйтесь по своей духовке.
7. Готовый пирог остудите немного в форме. Горячую форму для запекания можно поставить на влажное полотенце на несколько минут, тогда пирог без труда выскочит из нее.
8. Приятного вам чаепития!
