Суббота , 15 июня 2024


Блинчики с копченой колбасой

Блинчики с такой начинкой наверняка понравятся мужчинам. Великолепная закуска, быстрый завтрак. Да и на работу для перекуса тоже хорошо!

Описание приготовления:

Нагрянули гости, а дома только блинчики, копченая колбаса и сыр? Ничего страшного — я расскажу вам, как сделать блинчики с копченой колбасой. Такой вариант быстрой закуски наверняка понравится вашим домашним, и в школу или на работу они будут брать не бутерброды, а требовать блинчики с такой начинкой. Перед вами простой рецепт блинчиков с копченой колбасой с фото. Колбасу можно нарезать так, как в моем рецепте, а можно нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть. Перед подачей разогрейте блинчики в микроволновке или на сковороде, сыр расплавится и блюдо будет еще вкуснее. Готовьте и выбирайте свой вариант этого блюда. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тесто / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Молоко — 1,5 стакана;
  • Вода — 1,5 стакана;
  • Мука — 2,5-3 стакана;
  • Яйца — 1 штука;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Сода — 0,5 чайных ложки (погасить уксусом);
  • Масло растительное — 3 ст. ложки;
  • Колбаса копченая — 150 грамм;
  • Сыр — 150 грамм.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Блинчики с копченой колбасой»

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 1

Насыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 2

Вливаем молоко, разведенное теплой водой. Перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 3

Добавляем соду, гашеную уксусом и растительное масло. Перемешиваем.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 4

Разогреваем сковороду, смазанную маслом и выпекаем блины. Смазываем сковороду только для первого блина.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 5

Нарезаем колбасу и сыр.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 6

В центр блинчика выкладываем кусочек сыра, а на него кусочек колбасы.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 7

Заворачиваем снизу и сбоку. Кладем еще кусочек сыра — он расплавится и запечатает наш блинный конверт с колбасой.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 8

Ну а дальше заворачиваем конверт до конца.

Блинчики с копченой колбасой - фото шаг 9

Ну вот, блинчики с колбасой готовы.

Блинчики с колбасой и сыром. Pancakes with sausage and cheese.

Смотрите также

Манно-овсяные оладьи

Кто не любит вкусные и сладкие оладушки по утрам на завтрак? Чтобы они были нежные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *