Понедельник , 17 мая 2021


Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром — оторваться будет просто невозможно!

Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!

Описание приготовления:

Блины с такой начинкой получаются очень вкусные и сытные. Пропорции для приготовления начинки можно регулировать по своему вкусу. Уже готовые блины с начинкой можно немного обжарить. Тогда у них получится аппетитная, румяная корочка.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 литров;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сахар — 3-4 ст. ложек;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Растительное масло — 50 грамм;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Фарш — 500 грамм (куриный);
  • Грибы лесные — 400 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штук;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра»

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 1

Для приготовления блинов соедините яйца с сахаром.

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 2

Добавьте растительное масло, кефир, соду и муку. Замесите жидкое тесто для блинов. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции.

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 3

Напеките блины.

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 4

Для приготовления начинки обжарьте мелко нарезанный лук с куриным фаршем. Добавьте измельченные грибы. Обжарьте все вместе минут 15. Посолите по вкусу.

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 5

Начинку немного остудите и добавьте тертый сыр. Перемешайте.

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 6

Заверните начинку в блины.

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Блинчики с курицей и грибами| Chicken & mushrooms crepes

Смотрите также

Блины из детской смеси

Из детской молочной смеси можно приготовить отменные блины. Если ваш ребенок отказывается есть молочную смесь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *