Блинчики с курицей и огурцом

Приготовим сегодня блинчики с курицей и огурцом — это отличный вариант для закуски, который можно предложить не только на праздничный стол, но и в качестве перекуса либо основного приема пищи.

Описание приготовления:

Блины предлагаю сделать на молоке, курочку поджарить на сковороде, а свежий огурец нарезать полосками. Рецепт очень простой, а вот результат шикарный. Закуска получится сытной, питательной и очень вкусной. Подавать к столу готовые блины можно с соусом, сметаной и т.д.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• Куриные яйца — 1 штука;
• Мука пшеничная — 5-6 ст. ложек;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Филе курицы — 150 грамм;
• Огурец — 60 грамм (свежий);
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Блинчики с курицей и огурцом»

Подготовьте ингредиенты.

В глубокую миску влейте молоко, добавьте куриное яйцо.

Всыпьте следом пшеничную муку, добавьте соль.

Перемешайте ингредиенты венчиком или миксером, добавьте ложку масла.

Выпекайте блины по 30 секунд с каждой стороны.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, поджарьте на небольшом количестве масла в течение 8-10 минут. Курицу можно сдобрить специями.

На край блина выложите курицу и нарезанный полосками свежий огурец.

Сверните блины рулетами. При подаче разрежьте блины и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Необычный и очень вкусный салат с яичными блинчиками