Овсяно-яблочные оладьи
Наверное, я уже так много знаю видов оладьев, что меня сложно удивить их новым составом. Или мне кажется, что я знаю все подобные рецепты. Но и здесь случаются исключения.
Описание приготовления:
На этот раз я узнала о том, как приготовить овсяно-яблочные оладьи. Они подходят как для диетического питания, так и для детского. Выпечка на овсяных хлопьях всегда дарит нам только полезное, ведь делается она без муки, а значит не будет глютена. Ребёнку такое съесть точно будет не вредно. Это блюдо — отличное решение на завтрак.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука;
- Овсяные хлопья — 1,5 стакана;
- Кислое молоко — 1 стакан;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Сода — 1/3 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Растительное масло — 3 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Овсяно-яблочные оладьи»
Для начала перемолотите блендером один стакан овсяных хлопьев в муку.
Яблоко помойте и натрите на крупной тёрке. Добавьте к нему сахар.
Теперь в эту смесь вбейте яйцо и добавьте овсяные хлопья. Перемешайте и влейте 3 ст. ложки молока. Оставьте на 5 минут.
Далее добавьте оставшееся молоко, овсяную муку, соль, соду. Хорошо перемешайте.
Жарьте оладьи с двух сторон на растительном масле до готовности. Приятного чаепития!
