Суббота , 10 апреля 2021


Блинчики с рыбой и сыром

Блинчики с рыбой и сыром — прекрасная идея для фуршетного стола или холодной закуски на праздничный стол. Лучше брать семгу, а сыр должен быть сливочным, мягкого нежного вкуса.

Описание приготовления:

Блинчики с рыбой и сыром можно приготовить накануне, потому что блинчики хорошо выполняют роль холодной закуски. Рыбу можно брать любую, а вот сыр подбирайте уже к рыбе, чтоб вкус сыра дополнял вкус рыбы, а не перебивал его. Хорошо к семге подходит сыр «Филадельфия». Блинчики подавать можно в любом виде: целыми или разрезанными на разовые порции.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 170 грамм;
  • Молоко — 400 грамм;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сливочное масло — 60 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Семга — 400 грамм;
  • Мягкий сыр — 100 грамм;
  • Укроп — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Блинчики с рыбой и сыром»

Блинчики с рыбой и сыром - фото шаг 1

Муку, соль и сахар смешайте с молоком.

Блинчики с рыбой и сыром - фото шаг 2

Добавьте яйца и растопленное масло, хорошо перемешать.

Блинчики с рыбой и сыром - фото шаг 3

На разогретой сковороде испечь маленькие блинчики.

Блинчики с рыбой и сыром - фото шаг 4

Нарежьте рыбу на кусочки, а также порежьте зелень.

Блинчики с рыбой и сыром - фото шаг 5

Блинчик намажьте сыром, уложите рыбу и зелень. Заверните.

Блинчики с рыбой и сыром - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Закусочные блины с семгой и сливочным сыром — сытные и вкусные

Смотрите также

Толстые пышные блины на кефире

Найдя в интернете рецепт, как приготовить толстые пышные блины на кефире, очень удивился, ведь в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *