Сырники из творога в духовке
Мы знаем, что сырники готовятся на сковороде. А приходилось ли вам пробовать сырники из духовки? Если еще нет, тогда исправьте эту оплошность.
Расскажу, как приготовить сырники из творога в духовке.
Описание приготовления:
По вкусу такие сырники практически не отличаются от привычных жаренных на сковороде. Их подают со сметаной, сгущенным молоком, с медом или сиропом. Лучше выбирайте творог более сухой, чтобы они не пригорели от излишка жидкости при выпекании в духовке. Такие сырники более полезны для детей.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Сырники / Сладкое
Ингредиенты:
- Творог — 1 стакан;
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 1/4 стакана;
- Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
- Мука — 45 грамм;
- Топленое сливочное масло — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Сырники из творога в духовке»
1.Творог выложите в миску. В отдельной посуде взбейте слегка куриные яйца, затем добавьте их к творогу.
2. Добавьте сахарный песок, ванильный экстракт, муку, топленое масло и щепотку соли, хорошенько перемешайте руками или ложкой.
3. Противень застелите пергаментом и выложите примерно по столовой ложке теста, придайте ему форму сырника.
4. Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 12 минут, затем достаньте противень и переверните каждый сырник, выпекайте еще 13 минут.
5. Подавайте сырники теплыми или уже остывшими. Приятного аппетита!
