Простые блинчики
Не знаете, что бы приготовить на завтрак, либо в качестве сладенького к чаю? Простые блинчики в домашних условиях — это прекрасный вариант, который придется по вкусу как взрослым, так и малышам.
Описание приготовления:
В рецепте приготовления простых блинчиков можно использовать любые молочные продукты или обыкновенную воду, например. Такие блины станут отличной основой для творога, мясных или грибных начинок. Более того, их можно подавать к столу со сгущенкой, сметаной, медом или вареньем. Смотрите в моем рецепте, как приготовить простые блинчики.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Кефир — 1 литр (можно взять молоко, воду или йогурт);
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Сода — 1 щепотка;
- Ванилин — 1 щепотка;
- Мука — 2-2.5 стакана.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Простые блинчики»
1. Для приготовления теста в глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар.
2. Взбейте немного. Если использовать технику, то рецепт приготовления простых блинчиков станет настоящей находкой для тех, кто не любит много времени проводить на кухне.
3. В процессе добавьте примерно половину муки.
4. Щепотку соли, соду и ванилин.
5. Влейте кефир.
6. Добавьте растительное масло.
7. Продолжая взбивать, добавляйте муку.
8. Тесто должно получиться достаточно жидким, однородным и без комочков.
9. Сковороду нужно очень хорошо разогреть. Влейте на неё небольшое количество теста.
10. И, проворачивая сковороду по кругу, распределите тонким ровным слоем.
11. Как только подрумянится, аккуратно переверните и еще минутку поджарьте со второй стороны.
12. После снимите с огня и при желании смажьте сливочным маслом.
13. Вот и весь секрет, как приготовить простые блинчики без начинки. Приятного чаепития!
