Блины (простой рецепт на воде)
Привет всем, кто любит блинчики точно так же, как люблю их я. Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить блины на воде. Поверьте, проще вы ранее не готовили. Приступаем!
Описание приготовления:
Такие блинчики получаются невероятно ажурными и тонкими. Подавать их можно с джемом, сметаной либо с начинкой из творога с изюмом. Отлично подойдут на завтрак, подарят много сил и энергии. Прекрасны к чаю и кофе.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Кипяток — 500 грамм;
- Мука — 1,5 стакана;
- Сода — 1/3 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Яйца — 3 штуки;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Сахар — 2 ст. ложки.
Количество порций: 5-8
Как приготовить «Блины (простой рецепт на воде)»
Начинаем приготовление блинчиков на воде с того, что разбиваем яйца в емкость и смешиваем их с сахаром. Слегка взбиваем все вместе.
Теперь аккуратно вливаем первый стакан кипятка и взбиваем все миксером.
Добавляем просеянную муку и снова все взбиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, без комочков.
Вливаем остаток кипятка и добавляем соду, снова все перемешиваем.
Добавляем растительное масло, взбиваем миксером и даем тесту отдохнуть на протяжении 15-20 минут.
Приступаем к обжариванию. Разогреваем сковороду, выливаем тесто и обжариваем блины с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Блинчики на воде готовы, приятного аппетита!
