Четверг , 2 декабря 2021


Блины на майонезе

Вкусные блины, приготовленные на майонезе, с легкостью можно подать как самостоятельное блюдо или как выпечку к супу, борщу, харчо и т.д.

Они получаются не сладкими и нежными на вкус.

Описание приготовления:

Румяные и кружевные блины можно приготовить с добавлением любого майонеза, вмешав его в теплую воду. Блюдо получится аппетитным, вкусным и очень сытным. По желанию вы можете добавить в тесто измельченную зелень укропа или петрушки.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Майонез
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Мука пшеничная — 4-5 ст. ложек (в зависимости от величины яиц);
  • Майонез — 2 ст. ложки (любой жирности);
  • Вода — 150 миллилитров (теплая);
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Соль — 2 щепотки;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Блины на майонезе»

Блины на майонезе - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Блины на майонезе - фото шаг 2

Майонез любой жирности выложите в глубокую миску или салатник, вбейте туда же куриные яйца, влейте теплую воду и всыпьте соль.

Блины на майонезе - фото шаг 3

Взбейте все примерно минуту и добавьте пшеничную муку. Еще раз все взбейте, чтобы не образовались комочки.

Блины на майонезе - фото шаг 4

Влейте растительное масло без запаха и перемешайте. Оставьте блинное тесто в покое на 15-20 минут и лишь затем начните выпекать блины. Если не дать тесту отдохнуть, то блины начнут при переворачивании рваться.

Блины на майонезе - фото шаг 5

Прогрейте сковороду и смажьте ее в первый раз маслом. Затем перемешайте тесто и вылейте половину половника на сковороду, быстро очертите им в воздухе круг, чтобы тесто образовало круг на дне сковороды. Обжарьте блин с одной стороны примерно 1 минуту.

Блины на майонезе - фото шаг 6

Переверните и обжарьте с другой стороны еще минуту до румяности.

Блины на майонезе - фото шаг 7

Таким образом приготовьте все остальные блины, выкладывая их на тарелку.

Блины на майонезе - фото шаг 8

Подавайте кружевные и румяные блины к столу теплыми, например, с соусом. По желанию в них можно завернуть любую мясную начинку, колбасу, сыр.

Блины на майонезе. Самый простой и вкусный рецепт блинчиков

Смотрите также

Творожные блины с карамельными яблоками

Как приготовить блины знают, пожалуй, многие, но вот сделать их ещё и полезными — это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *