Лимонные панкейки

В этом рецепте я расскажу, как приготовить лимонные панкейки. Пышные, ароматные и невероятно вкусные. Роскошный вариант для завтрака.

Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Главный секрет этого рецепта — свежая лимонная цедра, которая даёт необходимый цитрусовый вкус. Семена чиа можно заменить на мак.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Панкейки
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Соевое молоко — 100 миллилитров;
• Соевый йогурт — 4 ст. ложки;
• Ванильный сироп — 1-2 капель;
• Сироп топинамбура — 80 миллилитров;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Лимон — 1 штука;
• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Семена чиа — 1,5 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
• Сода — 1/2 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Лимонные панкейки»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

Натрите цедру лимона.

Добавьте в миску все влажные ингредиенты и цедру лимона, хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду на среднем огне. В центр выложите две ложки теста, обжарьте панкейки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Лимонные панкейки готовы, приятного аппетита!

192. Лимонные панкейки с шоколадом