Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.
Описание приготовления:
Приготовим блины на кефире вегетарианские в домашних условиях. Смешиваем все указанные ингредиенты, кроме муки и воды. Постепенно просеиваем в тесто муку, затем вливаем кипяток и доводим тесто до однородности. Выпекаем вкусные блины, использовав сковородку и растительное масло. Начинка — на ваше усмотрение!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / Полдник / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Вода кипяченая — 1 стакан;
- Масло подсолнечное — 2 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Кефир — 250 миллилитров;
- Мука пшеничная — 1 стакан;
- Сода — 3 грамма
- Яйца — 2 штуки.
Количество порций: 10
Как приготовить «Блины на кефире вегетарианские»
В глубокой емкости соединяем: кефир, яйца, сахар, масло растительное, соль и соду. Перемешиваем.
Добавляем муку и перемешиваем все до однородности.
Вливаем в наше тесто воду (кипяток), еще раз перемешиваем до однородности.
Обжариваем блины на растительном масле, с дух сторон. Жарим до красивого румяного цвета.
Готово! Приятного аппетита!
