Блинчики с творогом в сметане

Самые вкусные блинчики — это те, что готовятся с любовью. Ну и со сметаной. Ниже вы найдете рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане начинается с приготовления теста в блендере. Это очень быстрый и надежный способ. Сметану я добавляю в самом конце или подаю отдельно.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Молоко — 500 миллилитров;
• Мука кукурузная — 300 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Яйцо — 2 штуки;
• Масло кукурузное — 130 миллилитров (50 в тесто, 80 для жарки);
• Творог — 500 грамм;
• Сметана — 100 миллилитров;

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Блинчики с творогом в сметане»

Готовим тесто для блинчиков в блендере. Разбиваем в блендер яйцо, добавляем сахар и соль.

Заливаем молока, сметаны.

Добавляем растительного масла для теста. Мешаем до однородности.

Выпекаем блинчики на сковородке по одному.

На каждый блинчик уходит по 1-2 минуты выпекания.

Теперь приступаем к подготовке начинки. Перетираем творог с сахаром и выкладываем его на середину блинчика или размазываем по всей поверхности.

Заворачиваем начинку в блинчик.

Подаем блинчики со сметаной. Можно намазывать и кушать. Приятного аппетита!

Блины с Творогом в Сметанном Соусе / Налистники / Pancakes With Cottage Cheese / Рецепт Блинов