Суббота , 8 мая 2021


Блинчики с овощами

Это блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса, например. Чудесные блинчики в азиатском стиле придутся по вкусу всем, кто любит полезные и вкусные варианты на скорую руку. Советую!

Описание приготовления:

Покажу вам классную идею, как приготовить блинчики с овощами. Рецепт достаточно универсален, так как использовать вы можете абсолютно любые овощи, не только свежие сезонные, но и замороженные смеси по вкусу. Лучше всего подавать такие блинчики горячими, дополнив соевым соусом, например.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Вода — 2 стакана (может чуть меньше);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Сладкий перец — 1-2 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Зеленый лук — 3-5 штук (перья);
  • Цукини — 1/2 штуки;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 8

Как приготовить «Блинчики с овощами»

Блинчики с овощами - фото шаг 1

1. Вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой овощи.

Блинчики с овощами - фото шаг 2

2. Яйцо в глубокой мисочке взбейте с солью. Добавьте муку и стакан воды. Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Добавьте овощи. Понемногу вливайте воду, чтобы получилась консистенция сметаны.

Блинчики с овощами - фото шаг 3

3. На сковороде разогрейте немного масла. Вылейте тонким слоем тесто и жарьте блинчики с двух сторон до румяности.

Блинчики с овощами - фото шаг 4

4. Вот такие блинчики с овощами получились. Приятного аппетита!

БЛИНЧИКИ С ОВОЩАМИ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 186

Смотрите также

Блины на кислом молоке тонкие с дырочками

Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *