Блинчики с повидлом
Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное — густое, я выбрала яблочное.
Описание приготовления:
Приготовим традиционное блинное тесто, поджарим тонкие блинчики и смажем их повидлом. Завернем блинчики с повидлом конвертиками и подадим. Все просто и быстро. Приятного!
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Мука — 1/2 стакана;
- Молоко — 1 стакан;
- Яйцо — 1 штука;
- Сода — 1 щепотка;
- Соль — 1 щепотка;
- Сахар — 1-2 ст. ложек;
- Уксус — 1 чайная ложка;
- Масло растительное — 2-3 ст. ложек (для смазывания сковороды);
- Повидло яблочное — 1 стакан;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Блинчики с повидлом»
1. Приготовим продукты для блинчиков. Повидло пока отставим.
2. В молоке растворите сахар, вбейте куриное яйцо. Венчиком смешайте до однородности.
3. Всыпьте муку, соду. Взбейте тесто так, чтобы не осталось комочков. Влейте уксус в тесто. Перемешайте еще раз.
4. Тесто готово.
5. Наливаем по половнику теста на раскаленную смазанную сковороду. Жарим.
6. Переворачиваем блин широкой плоской лопаточкой и жарим с другой стороны. Степень зажарки на ваш вкус.
7. На каждый блинчик кладем по две чайных ложки густого повидла.
8. И заворачиваем конвертиком. Выкладываем на тарелочку и подаем к столу.
