Блинчики с креветками
Обалденные блинчики с креветками получаются очень тонкими и нежными. Потрясающий вкус, готовится просто и быстро. Вся семья была в восторге от такого вкусного завтрака!
Попробуйте приготовить и вы.
Описание приготовления:
Многие задаются вопросом, как вкусно приготовить блинчики с креветками. Очень просто! В тесто для блинов можно добавить немного (1 столовую ложку) растительного масла, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде. Что касается креветок, то лучше использовать маленькие креветки, т.к. они достаточно быстро готовятся и не горчат. Красиво выложите фаршированные креветками блинчики на лист салата трубочкой или воронкой, сверху добавьте ложечку сметаны. Вот и все! Всё быстро и просто! Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Молоко — 500 миллилитров;
- Мука — 100 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Растительное масло — 4 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Креветки — 300 грамм;
- Сметана — 1 ст. ложка;
- Лист салата — 1 штука.
Количество порций: 4
Как приготовить «Блинчики с креветками»
В глубокую миску вылейте молоко и вбейте яйца. Потом посолите и добавьте сахар.
Добавьте муку и тщательно все перемешайте.
В итоге получится однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану.
Выпекайте блины с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Промойте креветки под проточной водой и хорошо почистите их, если нужно.
На отдельную сковородку добавьте немного растительного или оливкового масла, зубчик чеснока (он придаст креветкам очень приятный аромат) и высыпьте креветки. Постоянно помешивая, обжарьте их на среднем огне в течение 10 минут.
Блинчики выложите на тарелку воронкой или трубочками предварительно начинив их креветками. Блюдо готово! Приятного аппетита!
