Блинчики с креветками

Обалденные блинчики с креветками получаются очень тонкими и нежными. Потрясающий вкус, готовится просто и быстро. Вся семья была в восторге от такого вкусного завтрака!

Попробуйте приготовить и вы.

Описание приготовления:

Многие задаются вопросом, как вкусно приготовить блинчики с креветками. Очень просто! В тесто для блинов можно добавить немного (1 столовую ложку) растительного масла, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде. Что касается креветок, то лучше использовать маленькие креветки, т.к. они достаточно быстро готовятся и не горчат. Красиво выложите фаршированные креветками блинчики на лист салата трубочкой или воронкой, сверху добавьте ложечку сметаны. Вот и все! Всё быстро и просто! Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Молоко — 500 миллилитров;
• Мука — 100 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Растительное масло — 4 ст. ложки;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Креветки — 300 грамм;
• Сметана — 1 ст. ложка;
• Лист салата — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Блинчики с креветками»

В глубокую миску вылейте молоко и вбейте яйца. Потом посолите и добавьте сахар.

Добавьте муку и тщательно все перемешайте.

В итоге получится однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану.

Выпекайте блины с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Промойте креветки под проточной водой и хорошо почистите их, если нужно.

На отдельную сковородку добавьте немного растительного или оливкового масла, зубчик чеснока (он придаст креветкам очень приятный аромат) и высыпьте креветки. Постоянно помешивая, обжарьте их на среднем огне в течение 10 минут.

Блинчики выложите на тарелку воронкой или трубочками предварительно начинив их креветками. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Рецепт на масленицу: Блины с креветками