Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Нежными и очень вкусными получаются отбивные из куриных бедрышек в домашних условиях. Готовятся они по классическому рецепту, не отступая от традиций.
Для панировки лучше использовать сухари.
Описание приготовления:
Прекрасный вариант приготовления курицы. Такие отбивные из бедрышек в домашних условиях можно не только подать к столу, но даже взять с собой. Употреблять в пищу их можно не только горячими, но даже холодными. Не забудьте перед приготовлением немного отбить мясо, обвалять его в соусе и сухарях.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 10 штук;
- Майонез — 150 грамм;
- Сухари — 100 грамм;
- Соль и перец — по вкусу;
- Растительное масло — 10 грамм.
Количество порций: 5
Как приготовить «Отбивные из куриных бедрышек»
1. Из куриных бедрышек получаются великолепные отбивные небольшого размера. По внешнему виду они напомнят наггетсы.
2. Отделяем мясо от кости и отбиваем каждый кусочек. Затем солим его и приправляем по вкусу.
3. Теперь заливаем отбивные майонезом и хорошенько перемешиваем. После этого обваливаем их в сухарях и отправляем жариться.
4. Жарим с обеих сторон до полной готовности (пока они не будут с золотистой корочкой). Вот и все — отбивных из куриных бедрышек в домашних условиях готовы!
5. Подаем их на листьях салата вместе с овощами или гарниром. Презентация может быть по вашему усмотрению.
