Блинчики по Дюкану

Это тонкие и диетические блины, которые рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан. Выпечка отлично подходит для тех, кто на диете, или же для тех, кто не употребляет жирную пищу.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить блинчики по Дюкану в домашних условиях. Постарайтесь использовать максимально обезжиренное молоко или кефир. Вместо сахара используйте специальный заменитель. Готовые блинчики получаются очень тонкими, хрустящими и совершенно диетическими. Удачи!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Крахмал кукурузный — 2 ст. ложки;
• Яйца — 2 штуки;
• Молоко — 120 миллилитров (обезжиренное);
• Сахарозаменитель — 1 штука (пакетик);
• Соль — по вкусу;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Блинчики по Дюкану»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешиваем крахмал с сахаром и солью. Влейте молоко, вбейте яйца. Перемешайте сначала вилкой, а затем погружным блендером до получения однородной жидкой массы.

Смажьте керамическую сковороду 2-3 каплями масла. Разогрейте и начинайте выпекать блины (по 2 ст.л. на один блин). Будьте внимательны, ведь блины готовятся очень быстро. Края пригорают моментально, стоит только зазеваться.

Для жарки последующих блинов масло на сковороду вливать уже не нужно.

Приятного аппетита!

Шикарные блины по диете Дюкана