Блинчики из кабачков с зеленью

Такие блинчики очень просто и быстро приготовить. Они получаются очень нежными, тонкими, прекрасно подходят для завтрака, полдника или просто для перекуса.

Советую обязательно приготовить!

Описание приготовления:

При приготовлении таких блинов можно использовать любую зелень, иногда в такие блинчики я добавляю чеснок, получается очень вкусно и ароматно. Подавать их советую со сметаной, при подаче можно посыпать молотой паприкой.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Зелень
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Кабачки — 500 грамм;
• Яичный желток — 2 штуки;
• Мука — 150 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу;
• Зелень — 1-2 штук (веточки кинзы, укропа по вкусу).

Количество порций: 4

Как приготовить «Блинчики из кабачков с зеленью»

1. Взбейте яйца.

2. Кабачки почистите и натрите на терке, посолите. Через 5 минут отожмите лишнюю жидкость.

3. Добавьте к яйцам муку, кабачки, перемешайте.

4. Добавьте зелень. При необходимости досолите.

5. Жарьте на сковороде с маслом по 5 минут с каждой стороны.

6. Приятного аппетита!

Вкусные блины из кабачков с зеленью рецепт видео