Соус-дип к пивным закускам

 

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.

Описание приготовления:

Получившееся дополнение подойдёт к картофельным чипсам, начос, сухарикам, гренкам и к другим подобным вещам. Рецепт у вас должен получиться сразу, ведь он простой, но вкус оригинальный. Всё это благодаря копчёному сыру в составе. Стало интересно? Тогда посмотрите, как приготовить соус-дип к пивным закускам.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Соусы / Дипы / Соус сырный

Ингредиенты:

• Сыр колбасный — 200 грамм (копчёный);
• Хлеб чёрный — 300 грамм;
• Молоко — 200 миллилитров;
• Зелень — 2 ст. ложки;
• Растительное масло — 4 ст. ложки;
• Чеснок гранулированный — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Красный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Соус-дип к пивным закускам»

Сыр натрите на тёрке в сотейник или небольшую кастрюлю.

Затем к сыру натрите чеснок. Также добавьте перец и молоко.

Доведите смесь до кипения, чтобы сыр расплавился. Если этого не произошло, то смесь проработайте блендером.

В конце добавьте измельчённую зелень и гранулированный чеснок. Перемешайте.

Храните соус-дип в холодильнике под крышкой. Приятной дегустации!