Суббота , 22 июня 2024


Хлеб без муки

Многие удивятся прочитав название рецепта. Как можно испечь хлеб без его основной составляющей — муки? Уверяю вас, что можно.

Результат порадует и вы не раз испечете этот отменный хлеб.

Описание приготовления:

Стоит отметить, что отруби вы можете взять любые, также и злаковую смесь, по вкусу. Кефир добавляйте частями, масса не должна быть жидкой.

Основной ингредиент:Крупы / Отруби
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Отруби — 4 ст. ложки (любые);
  • Кефир — 2-7 ст. ложек;
  • Творог — 2 ст. ложки;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Злаковая смесь — 1-2 ст. ложек;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Хлеб без муки»

Хлеб без муки - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Хлеб без муки - фото шаг 2

Смешайте отруби и злаковую смесь.

Хлеб без муки - фото шаг 3

Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.

Хлеб без муки - фото шаг 4

Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.

Хлеб без муки - фото шаг 5

Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Хлеб без муки - фото шаг 6

По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Хлеб без муки - фото шаг 7

Готовый хлеб достаньте из формы.

Хлеб без муки - фото шаг 8

Охладите.

Хлеб без муки - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Полезный хлеб (Без муки, без дрожжей, без сахара, без яиц, без молока)

Смотрите также

Дарницкий хлеб по госту

Вы любитель домашнего хлеба? Тогда следующий рецепт предназначен специально для вас. Сегодня вы узнаете, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *