Среда , 21 апреля 2021


Салат из шампиньонов и курицы

У каждого есть свой любимый салат, и вот я хочу представить вам рецепт своего любимого: с курицей и шампиньонами. Состоит из самых простых ингредиентов и всегда получается восхитительным!

Описание приготовления:

В преддверии праздников вы должны знать, как приготовить салат из шампиньонов и курицы. Ваши гости по достоинству оценят превосходный вкус салата. Кстати, ту же курицу, грибы и яйца можно отварить заранее. Для заправки я использую майонез, который легко заменяется на сметану, если кто-то не употребляет первого. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 штуки;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Шампиньоны — 12 штук;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Уксус — по вкусу;
  • Сыр твердый — 80 грамм;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из шампиньонов и курицы»

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 1

Предварительно нужно сварить яйца вкрутую. Куриную грудинку я варю 40 минут в кипящей воде.

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 2

Параллельно в кипящей подсоленной воде отварите шампиньоны, примерно 20 минут.

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 3

Репчатый лук измельчаем и маринуем 30 минут в воде с уксусом, пропорция 1:1.

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 4

Сваренную курицу разделяем на волокна и кладем в салатницу. Туда же добавляем порезанные яйца и грибы.

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 5

Присыпаем верхушку тертым сыром.

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 6

Добавляем соль и перец. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Салат из шампиньонов и курицы - фото шаг 7

Готовый салат украсьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

САЛАТ с курицей и грибами ☆ Сытный и ОЧЕНЬ вкусный

Смотрите также

Салат греческий с курицей

Традиционный овощной греческий салат можно сделать более сытным, добавив в него курицу. Рассказываю, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *