Салат с моцареллой и креветками
Мой любимый сыр — моцарелла. И все блюда с ним я просто обожаю. А когда в рецепте присутствуют ещё и морепродукты с помидорами, то это значит, что такое сочетание априори вкусное.
Описание приготовления:
Пора и вам узнать, как приготовить салат с моцареллой и креветками. Это просто идеальная рецептура. Он получается нежирный, питательный и ароматный. Классическая заправка из масла с кислинкой очень дополнит вкус всех продуктов в блюде. Итальянцы знают толк в хороших салатах и правильных соусах.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты
Диета: Раздельное питание
Ингредиенты:
- Моцарелла — 200 грамм;
- Помидоры — 200 грамм;
- Креветки — 200 грамм;
- Авокадо — 2 штуки;
- Лайм — 0,5 штуки;
- Листья зелёного салата — по вкусу;
- Базилик — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Каперсы — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 5 ст. ложек.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с моцареллой и креветками»
Предварительно отварите и почистите, а также — остудите креветки. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками, помидоры помойте и разделите на половинки или четвертинки.
Авокадо помойте и очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть кусочками. В отдельной миске смешайте выдавленный из лайма сок, масло, соль и перец.
Теперь остаётся смешать все ингредиенты: креветки, авокадо, каперсы, сыр, помидоры, салат, базилик. Залейте их заправкой, перемешайте — и сразу подавайте.
