Салат из осьминогов и кальмаров
Кто не любит морепродукты, тот просто неправильно их готовит. Только верное сочетание с другими ингредиентами, нужным соусом и выверенной тепловой обработкой даст нужный вкус.
Описание приготовления:
Для тех, кто хочет удивить гостей я предлагаю узнать рецепт о том, как приготовить салат из осьминогов и кальмаров. Питательное белком блюдо с удачным сочетанием других ингредиентов. Такой вкус запомнится всем, кто попробует этот шедевр. Обязательно занесите себе в закладки этот рецептик.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Осьминог
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмар очищенный — 150 грамм;
- Твёрдый сыр — 50 грамм;
- Картофель — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Помидор — 1 штука;
- Яйцо — 3 штуки;
- Осьминоги в банке — 1 штука;
- Зелёный салат — 1 штука;
- Майонез — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из осьминогов и кальмаров»
Заранее отварите яйца вкрутую, кальмар, морковь и картофель. Нарежьте кубиками осьминога, картофель и кальмар.
Яйца очистите от скорлупы и пропустите через яйцерезку. Морковь нарежьте кубиками, а помидоры — кольцами. Сыр натрите на крупной тёрке.
Теперь собирайте салат слоями. В глубокую форму выложите картофель, смажьте его майонезом. Затем посыпьте сыром, а сверху уложите морепродукты, которые тоже смажьте майонезом. Потом — яйца, оставшийся майонез и морковь.
Остаётся перевернуть форму вверх дном. Сверху положите лист салата, пару долек помидора и одного осьминожка (для украшения). Приятного аппетита!
