Четверг , 23 мая 2024


Салат из кальмаров и пекинской капусты

Очень приятный и свежий салат можно приготовить в обычный день или даже для праздничного стола. Он простой, готовится очень быстро. Кальмары в салате отлично сочетаются с нежной капустой.

Описание приготовления:

Любители морепродуктов готовят из кальмаров разные салаты с большим или меньшим количеством ингредиентов. Рецепт этого салата один из самых простых: ингредиентов нужен минимум, готовится очень быстро и так же быстро исчезает с праздничного стола. Это показатель того, что он действительно вкусный, не так ли? Если вы любите блюда из кальмаров, обязательно приготовьте такой салат.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Капуста / Кукуруза / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары — 1 штука (если маленькие, то 2 тушки);
  • Пекинская капуста — 200 грамм;
  • Консервированная кукуруза — 2-3 ст. ложек;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из кальмаров и пекинской капусты»

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 1

Самое главное — отварить кальмара так, чтобы он не стал жестким и «резиновым». Опускаем кальмара в кипящую, слегка подсоленную воду. Когда вода вновь закипит, варим 2 минуты.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 2

Остывшего кальмара нарежем полосками.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 3

Нарезаем полосками верхнюю часть кочана пекинской капусты, там листики нежнее, поэтому салат получится вкуснее.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 4

Выкладываем в емкость капусту, добавляем к ней полоски кальмара.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 5

Теперь добавим консервированную кукурузу.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 6

И добавляем либо майонез, либо ваш любимый соус. Очень вкусно получится, если смешать майонез с кетчупом.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 7

Добавляем щепотку соли и перца, перемешиваем.

Салат из кальмаров и пекинской капусты - фото шаг 8

С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат на тарелку и подаем к столу. Можно украсить его зеленью.

Новогоднее меню 2019 / Сочный салат с кальмарами и пекинской капустой

Салат с кальмарами. Домашние рецепты.

Обалденный МОРСКОЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ готовим на раз два три

Смотрите также

Салат с кальмарами «Лассо»

Салат с кальмарами «Лассо» — один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *