Суббота , 24 июля 2021


Селедка под шубой кубиками

Еще одна вариация на тему легендарного блюда — селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить селедку под шубой кубиками. Салат немного не типичный, так как он не выкладывается слоями, как в классическом варианте. При этом все ингредиенты абсолютно стандартные, кроме соленых огурцов и яблока, которые добавляют не всегда. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / 8 марта
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь — 300 грамм;
  • Свекла — 500 грамм (отварная);
  • Лук репчатый — 1/2 штуки;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Огурцы маринованные — 3 штуки;
  • Майонез — 100 миллилитров.

Количество порций: 5

Как приготовить «Селедка под шубой кубиками»

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 1

Свеклу отвариваем и очищаем. Нарезаем её небольшими кубиками.

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 2

Сельдь, если нужно, очищаем от костей. Если у вас готовое филе, то сразу же нарезаем его кубиками.

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 3

Яблоко очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем и его небольшими по размеру кубиками.

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 4

Измельчаем также очищенный лук. Его мы тоже нарезаем кубиками или брусочками. Главное — небольшого размера.

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 5

Маринованные огурчики также нарезаем кубиками. Шкурку необязательно очищать, но если вы её не любите, то, конечно, снимите.

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 6

Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем майонезом.

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 7

Придаем салату красивую форму и отправляем его в холодильник для пропитки (2-3 часа). При подаче на стол украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Салат селедка под шубой (Шуба) видео-рецепт — Дело Вкуса

Салат селедка под шубой (Шуба) видео-рецепт — Дело Вкуса

Закуска «Ленивая Шуба» Так Даже Вкусней! | Dressed Herring | Ольга Матвей

Селедка под шубой | Как приготовить салат Под Шубой | Классический рецепт | НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2020

Смотрите также

Зеленый салат с форелью

Зеленый салат с форелью — это то, что я называю хорошей кухней. Легкий, совершенно не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *