Салат из куриной грудки и сельдерея

Частенько я стала покупать сельдерей для салата. Пробую разные вариации, ищу хорошие сочетания, ведь вкус этого овоща весьма специфичный. Оказалось, что он лучше всего «звучит» с курицей и майонезом.

Описание приготовления:

Мне нравятся рецепты подобных блюд, когда ингредиенты редут очень мелко, а их потом можно использовать как начинку, сделать сэндвич, положить в лаваш или лепёшку. Будет ещё сытнее и вкуснее. Поэтому расскажу вам, как приготовить салат из куриной грудки и сельдерея.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Сельдерей / Яйца / Куриная грудка / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки;
• Майонез — 75-100 грамм;
• Сельдерей, стебель — 2-3 штук;
• Огурец солёный — 1 штука;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Яйцо — 1 штука;
• Репчатый лук — 0,5 штуки;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из куриной грудки и сельдерея»

Грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем её остудите и мелко нашинкуйте.

Мелко нарежьте промытый сельдерей.

Измельчите лук и огурец.

Все ингредиенты соедините. Заправьте их майонезом.

Всыпьте соль, сахар, перец и добавьте горчицу.

Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите и мелко нашинкуйте. Добавьте их в салат.

Все ингредиенты перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат из курицы с сельдереем