Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем

Если вам по душе несложные и вкусные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот классный рецептик салата. Простые ингредиенты, минимум усилий и действительно потрясающий результат в итоге!

Описание приготовления:

Перед вами аппетитный вариант, как приготовить салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Это блюдо прекрасно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного стола. Удивительное сочетание обжаренных овощей, грудки и грибов — это обязательно стоит попробовать! Перед подачей, кстати, дополнить салатик можно свежей зеленью или домашними сухариками, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки (отварная или копченая);
• Сладкий перец — 2 штуки;
• Луковица — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Грибы консервированные — 200 штук (по желанию);
• Соль и перец — по вкусу;
• Майонез — по вкусу;
• Растительное масло — 3 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем»

1. Сам процесс приготовления действительно довольно прост. Первым делом вымойте, обсушите и поставьте вариться грудку. Лук очистите и измельчите. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

2. Пока обжаривается лук, очистите и нарежьте тонко морковь.

3. Снимите лук со сковороды, добавьте еще масла и до мягкости там же обжарьте морковь. Тем временем очистите сладкий перец, нарежьте его тонкими ломтиками.

4. Уберите обжаренную морковь со сковороды и выложите туда перец. Обжарьте его на среднем огне, помешивая. После снимите с огня и переложите в глубокий салатник.

5. Туда же отправьте обжаренный лук, морковь и нарезанную отварную грудку. Посолите и поперчите все по вкусу.

6. Заправьте по вкусу майонезом, тщательно перемешайте.

7. Чудесный, простой и очень вкусный салатик готов к подаче. Приятного аппетита!

Салат с курицей, морковкой и сладким перцем