Кальмары постные

Морепродукты и рыба считаются полупостными продуктами. Их дозволено есть в некоторые дни Поста. Поэтому можно сделать вкусные блюда, которые разнообразят меню. Особенно хороши салаты с овощами.

Описание приготовления:

Заправка для салата должна быть лёгкая, например, из оливкового или растительного масла. В результате получается питательное блюдо с большим количеством белка.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Кальмар — 500 грамм;
• Репчатый лук красный — 1 штука;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Грибы солёные или маринованные — 200 грамм;
• Листья салата — 200 грамм;
• Оливковое масло — 1 ст. ложка;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Кальмары постные»

Перец промойте и нарежьте. Можете выбрать разные цвета, чтобы салат смотрелся красочнее.

Кальмар почистите, удалите хитиновую пластину и промойте. Отварите тушки в подсоленном кипятке 1-2 минуты. Затем морепродукты остудите и нарежьте кольцами.

Лук очистите и нашинкуйте кольцами.

Промойте и обсушите салат. Выложите его в салатницу.

Добавьте все остальные ингредиенты, не забыв про грибы. Салат заправьте солью, перцем и маслом. Перемешайте.

Оставьте салат на 30 минут в холодильнике, чтобы он пропитался. Можете добавить другие морепродукты и оливки. Приятного аппетита!

Кальмары фаршированные и мяса не нужно Squids stuffed with rice