Салат из вареной говядины
В основном главная составляющего сытного салат — это мясо или субпродукт. Поэтому есть масса похожих друг на друга рецептов. Но мой является исключением. Совершенно неожиданный вариант. Смотрите сами.
Описание приготовления:
В своей инструкции я описала для вас то, как приготовить салат из вареной говядины и грецких орехов. В нём всего 3 основных ингредиента: сыр, мясо и орехи. Кажется странным, но получается очень вкусно. Такую закуску не стыдно подать к праздничному столу вместе с ещё каким-нибудь свежим салатом.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 600 грамм (вырезка);
- Грецкий орех — 50-80 грамм;
- Майонез — 150 грамм;
- Твёрдый сыр — 80-100 грамм;
- Чеснок — 3-4 зубчиков;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из вареной говядины»
Говядину отварите в подсоленной воде до готовности. Затем остудите её и нарежьте небольшими кубиками.
Орехи мелко порубите или измельчите в блендере.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Чеснок измельчите и перемешайте с майонезом.
Соедините в салатнице мясо с орехами. Заправьте их соусом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
Сверху салат обсыпьте сыром. Оставьте его на 2 часа пропитаться в холодильнике. Приятной дегустации, мясоеды!
