Вторник , 30 ноября 2021


Салат «Будапешт»

Рецепт салата простой, отварную говядину сочетаем с овощами. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло. В салат «Будапешт» добавляют сладкий красный лук, который и придает особый вкус.

Описание приготовления:

Говядина будет вкуснее, если ее отварить вместе с пряными травами, так же можно добавить четвертинку луковицы, душистый перец и лавровый лист. В результате получится вкусное мясо для салата и насыщенный бульон. Обычно, в салат «Будапешт» кладут разноцветные овощи, перец двух цветов или красный перец и желтые помидоры, выбирайте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 грамм (отварная);
  • Перец болгарский — 1-2 штук;
  • Помидоры — 3-4 штук;
  • Лук красный — 1 штука (1 небольшая или половина крупной луковицы);
  • Масло оливковое — 4 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Пряные травы — 1 по вкусу;
  • Перец черный — 1 щепотка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Будапешт»»

Салат

Подготовим ингредиенты.

Салат

Красный лук режем тонко и высыпаем в миску.

Салат

Говядину предварительно отвариваем с пряными травами. Затем остужаем, режем поперек волокон и высыпаем в салат.

Салат

Добавляем нарезанный небольшими кусочками болгарский перец.

Салат

Далее, кладем в салат помидоры.

Салат

Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем солью и черным перцем.

Салат

Салат «Будапешт» готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время приготовления указано с приготовлением говядины. Если мясо отварено, салат будет готов через 5 минут.

«Сніданок з Іскрою». Салат «Будапешт»

Салат «Блондинка», Понравится Вам Своим Вкусом!

Смотрите также

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *