Понедельник , 4 марта 2024


Салат с зеленым горошком

Салат с зеленым горошком — вкусный салат, который может стать одним из элементов вашего праздничного застолья. Простой рецепт салата с зеленым горошком отдаленно напоминает Оливье, но им не является.

Описание приготовления:

Если традиционные салаты зеленым горошком вроде Оливье вам поднадоели, рекомендую приготовить салат с зеленым горошком по моему рецепту. Он готовится из немного других ингредиентов и по слегка отличающейся методике, и, как по мне, получается даже более вкусным. Салат с зеленым горошком получается достаточно легким и свежим, не в последнюю очередь благодаря яблоку. Словом, что я рассказываю — лучше приготовьте и узнайте все сами.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Консервированный горошек

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек — 400 грамм;
  • Яблоко — 2 штуки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Курица отварная — 250 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1/2 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с зеленым горошком»

Салат с зеленым горошком - фото шаг 1

Лук чистим и мелко рубим, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15-20 минут.

Салат с зеленым горошком - фото шаг 2

Яблоки чистим от кожуры и семян, нарезаем на мелкие кубики.

Салат с зеленым горошком - фото шаг 3

Отварное куриное филе нарезаем аналогично мелко, смешиваем с яблоками.

Салат с зеленым горошком - фото шаг 4

Добавляем в салат консервированный горошек (без жидкости).

Салат с зеленым горошком - фото шаг 5

Добавляем лук вместе с лимонным маринадом.

Салат с зеленым горошком - фото шаг 6

Заправляем сметаной, оливковым маслом, солью и специями. Хорошенько перемешиваем — и салат готов!

салат из сайры с горошком. saury salad with peas

САЛАТ ЗАРЯ из свеклы как в детском саду.

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и колбасой

Предлагаю простой, сытный и вкусный салат с крабовыми палочками и колбасой. Я взяла вареную колбасу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *