Пятница , 14 июня 2024


Салат с вяленым мясом

Салат простой в приготовлении, но очень вкусный, можно подать к празднику или украсить обычный обед. Вяленое мясо замечательно сочетается с разнообразной зеленью и овощами, попробуйте.

Описание приготовления:

В данном рецепте салат фризе и руккола, но вы можете использовать любой микс зелени, к примеру: шпинат, листья салата, базилик или айсберг. Бальзамический уксус лучше выбрать выдержанный, а оливковое масло холодного отжима.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Зелень

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Вяленое мясо — 50 грамм;
  • Листья салата — 1 пучок;
  • Руккола — 1 пучок;
  • Болгарский перец — 1 часть;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Перец черный — 1 щепотка;
  • Бальзамический кусус — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с вяленым мясом»

Салат с вяленым мясом - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Салат с вяленым мясом - фото шаг 2

Зелень промываем и просушиваем. Листья салата разделяем на кусочки. Салат и рукколу перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Салат с вяленым мясом - фото шаг 3

Добавляем тонко нарезанное вяленое мясо.

Салат с вяленым мясом - фото шаг 4

Режем тонкими дольками болгарский перец и добавляем в салат.

Салат с вяленым мясом - фото шаг 5

Поливаем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпаем черным перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Вяленое мясо должно быть нарезано очень тонко, от этого зависит вкус салата.

Салат с вяленой индейкой. Рецепты счастья: новая история

Смотрите также

Салат с сайрой и рисом

Я обожаю салат «Мимоза» и постоянно экспериментирую с его составляющими. Сегодня я хочу поделиться с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *