Пятница , 1 марта 2024


Салат с руколой и грушей

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно.

Описание приготовления:

Чем спелее и слаще будут груши, тем вкуснее получится салат, так что выбирайте их тщательно А лучшим дополнением к этому блюду будет, конечно, сухое белое вино. Салат получается необычный, изысканный, ресторанного уровня. Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Груша / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рукола — 150 грамм;
  • Груши — 2-3 штук;
  • Сыр козий — 50 грамм;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Кедровые орехи — 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Салат с руколой и грушей»

Салат с руколой и грушей - фото шаг 1

Руколу промыть и обсушить

Салат с руколой и грушей - фото шаг 2

Груши вымыть, вырезать сердцевину, разрезать на 4 части вдоль, а потом — на кусочки поперек.

Салат с руколой и грушей - фото шаг 3

Козий сыр порезать тонкими лепестками.

Салат с руколой и грушей - фото шаг 4

Выдавить сок лимона.

Салат с руколой и грушей - фото шаг 5

На сухой сковороде слегка обжарить кедровые орешки.

Салат с руколой и грушей - фото шаг 6

на тарелку выложить листья руколы, выложить грушу и ломтики сыра, сбрызнуть лимонным соком и маслом, посыпать кедровыми орешками.

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и колбасой

Предлагаю простой, сытный и вкусный салат с крабовыми палочками и колбасой. Я взяла вареную колбасу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *