Суббота , 15 июня 2024


Салат из морепродуктов и овощей

Если в вашей кулинарной копилке недостает легких, полезных и быстрых в процессе салатиков, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы воспроизвести этот рецепт. Аппетитно, вкусно и совершенно несложно!

Описание приготовления:

Перед вами интересная идея, как приготовить салат из морепродуктов и овощей. Сразу хочу сказать, что кроме кальмаров и креветок можно смело использовать и другие морепродукты, которые вам по душе. Красная капуста, на мой взгляд, подходит сюда куда лучше обычной белокочанной, но вы всегда можете экспериментировать с овощами в том числе. Этот салат — лишь идея, которую можно смело реализовывать, исходя из собственных вкусовых предпочтений.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Помидор / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Кальмары — 250 грамм;
  • Креветки — 100 грамм;
  • Крабовые палочки — 2-3 штук;
  • Капуста красная — 200 грамм;
  • Помидоры черри — 50 грамм;
  • Листья салата — 1 пучок;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Рыбный соус — 1 cт. ложка (можно заменить соевым);
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Сок лимона — 50 миллилитров.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат из морепродуктов и овощей»

Салат из морепродуктов и овощей - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов будет использован в этом рецепте. Крабовые палочки нужно немного подморозить немного и нарезать тонкой соломкой.

Салат из морепродуктов и овощей - фото шаг 2

2. Тушки кальмара вымойте, очистите при необходимости и нарежьте кольцами. Креветки удобнее использовать уже очищенные.

Салат из морепродуктов и овощей - фото шаг 3

3. В сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте немного соли и по вкусу можно положить ароматные специи: лавровый лист, перец горошком и т. д. Положите в воду креветки и кальмары, готовьте пару минут. После аккуратно достаньте, обсушите и остудите.

Салат из морепродуктов и овощей - фото шаг 4

4. Нашинкуйте капусту мелко, листья салата порвите руками, а помидоры нарежьте пополам.

Салат из морепродуктов и овощей - фото шаг 5

5. Выложите овощи и морепродукты в глубокий салатник и аккуратно перемешайте. Соедините отдельно все ингредиенты для заправки: рыбный соус, масло, сок лимона и сахар. Тщательно перемешайте и вылейте в салатник. Еще раз перемешайте.

Салат из морепродуктов и овощей - фото шаг 6

6. Перед подачей в тарелку добавьте крабовые палочки. Приятного аппетита!

МОРЕПРОДУКТЫ С ОВОЩАМИ ‘’Моё Мнение’’

Очень вкусный салат из морепродуктов «Морской коктейль», быстрый рецепт!

Смотрите также

Салат с яйцом, тунцом и огурцом

С наступлением весны хочется радовать себя и свою семью легкими блюдами, но в то же …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *