Кальмаровый салат со свежим огурцом
Если вы готовитесь к празднику и не знаете, чем бы новеньким удивить своих гостей, то мой пошаговый рецепт поможет вам и расскажет, как приготовить кальмаровый салат со свежим огурцом.
Описание приготовления:
Следуя пошаговому рецепту, вы легко и просто приготовите кальмаровый салат с огурцом. Этот рецепт поможет вам как на праздники, так и в сезон шашлыков. Наличие хорошо обжаренных кальмаров соблазняет даже ярых противников овощных салатов. Также салат можно подавать и как отдельное блюдо. Приятного аппетита.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмар очищенный — 500 грамм;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Рисовый уксус — 2 ст. ложки;
- Огурец — 1 штука (Нарезанный продольно);
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Кинза — 0,5 пучка;
- Кресс водяной — 0,5 пучка;
- Масло чили — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Кальмаровый салат со свежим огурцом»
1. Посолите, поперчите и обжарьте кальмара на сковороде в растительном масле до образования корочки. Затем нарежьте его.
2. Сложите кальмара в большую миску и приправьте его уксусом и маслом чили.
3. Добавьте огурцы, кресс-салат и кинзу. Смешайте. Попробуйте и добавьте соль, перец и чили по вкусу.
