Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Такой простенький, но очень удачный рецепт приготовления салата из говядины и грибов мне подсказала подруга. Была в гостях, и скажу вам, именно этот салат сметался со стола моментом! Очень вкусно!
Описание приготовления:
Такой салат из говядины и грибов в домашних условиях, как по мне — просто идеальное угощение! Это трудно описать словами, но вкусовое сочетание тут очень сбалансированное, я даже не добавляю ни перца, ни соли. Так как огурцы сами по себе соленые, а чесночная заправка добавляет пикантности. В общем, рекомендую вам этот способ, как сделать салат из говядины и грибов, оставить у себя в закладках, и как-нибудь опробовать!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 400 грамм;
- Шампиньоны — 400 грамм;
- Огурцы маринованные — 300 грамм;
- Перец болгарский — 300 грамм;
- Салат — 200 грамм;
- Сметана — 200 грамм;
- Чеснок — 4 зубчика.
Количество порций: 7-8
Как приготовить «Салат из говядины и грибов»
1. Говядину отварим в подсоленной воде и остужаем. Грибы можно отварить, а можно пожарить, как вам нравится. Режем все ингредиенты кубиками или соломкой.
2. Сделаем заправку. Для этого в сметану добавим пропущенный через пресс чеснок, а также специи на свое усмотрение. Тщательно перемешаем.
3. А теперь смешаем все ингредиенты и зальем соусом. Перемешаем.
4. Салат готов! Приятного аппетита!
