Салат с колбасой простой
Предлагаю интересный салат с колбасой. Простой рецепт, быстрое приготовление и большая гастрономическая радость. Готовим его из консервированных шампиньонов, яиц, вкусной колбасы и лука.
Описание приготовления:
Салат с колбасой простой — это супер подходящее название для этого салата. Все в нем просто и в то же время гениально. Ни одного лишнего ингредиента. Такой салат легко приготовить, а еще легче съесть. У нас за столом он расходится в считанные секунды, даже сама не пойму в чем секрет. Иногда консервированные шампиньоны я заменяю другими грибами. Тем более когда идет грибной сезон, экспериментировать можно бесконечно.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Колбаса или ветчина — 250 грамм;
- Консервированные шампиньоны — 1 штука (банка);
- Яйца — 4 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Майонез — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
- Свежая зелень — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с колбасой простой»
На сковородку наливаем немного масла, обжариваем в нем мелко нарезанный лук. Затем добавляем на сковородку хорошо взбитые яйца и жарим яичный блин (с двух сторон). даем ему остыть и нарезаем соломкой как на фото.
Такой же соломкой нарезаем ветчину.
Меленькой соломкой режем грибочки.
Смешиваем все ингредиенты в одной миске, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Украшаем свежей зеленью. Можно отправить в холодильник на 30 минут, чтоб салат пропитался, а можно подавать сразу. Приятного аппетита!
