Мясные рулетики с картофелем в сливках

Невероятно вкусное блюдо из свинины, картофеля и чеснока. Мясные рулетики тушатся в сливочном соусе, что придает блюду особенный аромат.

Вы обязательно должны попробовать это чудесное горячее!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

• Свинина — 500 грамм;
• Картофель — 7-8 штук;
• Сливки — 200 миллилитров;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло сливочное — по вкусу;
• Укроп — 1 пучок;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:

1. Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо средними кусочками, каждый отбейте и присыпьте солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком. Заверните каждый кусочек рулетиком (можно закрепить зубочисткой).

2. Переложите рулетики в форму для запекания, смазанную маслом. Между мясом разложите порезанный ломтиками картофель. Посыпьте специями.

3. Выпекайте блюдо в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

4. Через 20 минут заливаем рулетики сливками. Продолжаем запекать еще полчаса.

5. Мягкое сливочное масло перемешайте с измельченным укропом.

6. За несколько минут до готовности добавьте масло с укропом. Приятного аппетита!

Рад был поделиться своими знаниями, как приготовить мясные рулетики с картофелем в сливках.

Куриные рулетики с начинкой